現在的天氣真的是一天比一天熱了， 一些夏季的風味小吃也要開始吃起來啦， 今天小編就帶大家來自做涼粉， 大家可要學好了哦！
材料：海藻涼粉(適量)、豆豉(適量)
步驟：
1、沿海藻涼粉包裝上的切割提示把海藻涼粉切開。
2、倒出海藻涼粉。
3、把涼粉切成粗條。
4、把涼粉條盛入乾淨的容器裡， 倒入一湯匙香醋、少許精鹽。
5、鍋裡倒少許油， 放入幾粒豆豉炸酥、炸香。
6、把炸好的豆豉切碎， 撒到涼粉上。
7、胡蘿蔔鹹菜切小粒。
8、紅辣椒去籽， 切碎。
9、小蔥洗淨切碎。
10、鍋裡油熱後放入花椒爆香， 撈出花椒不用。
11、放入紅辣椒碎， 小蔥末爆香。
12、把料油倒在涼粉上， 拌勻即可。
真的是好吃又好做呢？大家可以嘗試一下哦！
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