生活中經常飲食不節制、常喝冷飲的人， 會出現脾虛胃寒的症狀， 想要改善， 食療有幫助。 但是常見的食物多種多樣， 只有選對了食物才能有助緩解胃寒。 對此有人問胃寒的人吃什麼調理呢？胃寒怎麼預防呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
胃寒的人吃什麼調理？
1、蓮藕
蓮藕有健脾養胃、養心安神、除煩消熱功效。 鮮藕生性偏涼， 生吃涼拌較難消化， 故脾虛胃寒者、易腹瀉者， 宜食用熟藕。
2、糯米
糯米又被稱作“江米”， 性質溫和， 味甘， 適合脾虛胃寒的人食用。 具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
3、豬肚
豬肚即豬的胃， 它性微溫、味一甘， 與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比， 更多地得了良土之氣， 以形補形， 直接培補人體的良土， 效果特別好。 尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子， 用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用， 對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
4、鯉魚
鯉魚含豐富優質蛋白， 能提供人體必需的氨基酸、礦物質、維生素等營養成分， 其味甘性平， 能滋補脾胃， 利水消腫。
5、栗子
中醫認為， 栗子性味甘、溫， 入脾、胃、腎經， 有養胃健脾， 補腎強腰之功， 適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。
6、鱸魚
鱸魚味甘性平， 能補肝腎、健脾胃、化痰止咳， 對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，
7、花生
花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂， 其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣， 中醫叫“花生衣”。 中醫理論認為， “脾統血”， 氣虛的人就容易出血， 花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣， 所以能達到養血止血的效果。
8、山藥
胃寒可以多吃山藥。 山藥補脾養胃， 生津益肺， 可以每週吃兩次山藥燉排骨， 也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。 炒山藥可補脾健胃， 用於脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等症狀。
胃寒怎麼預防？
1、多吃溫胃散寒食物
如生薑、胡椒等， 這可提供給寒者足夠的製造氣血的原料， 從而使脾胃的陰陽平衡， 有治療和預防脾虛胃寒的療效。
2、常暖胃
胃寒是常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛， 疼痛時伴有胃部寒涼感， 得溫症狀減輕， 所以這患者應該儘量做到暖胃。
3、戒煙酒
吸煙會影響胃黏膜的血液供應以及胃黏膜細胞的修復和再生， 因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。
4、糾正不良的飲食習慣
定時定量， 飲食過冷易損脾胃之陽氣， 產生腹瀉。 飲食過熱易耗脾胃之陰， 出現乾渴、便秘。 同時要細嚼慢嚥， 以利胃酸與食物得到充分的中和及消化吸收。
5、多吃胡椒
無論是做菜還是熬湯， 都加一些胡椒。 胡椒能夠祛除胃中的寒氣， 所以胃寒的人， 多吃些胡椒是很好的選擇。 不但冬天可以使用胡椒， 一年四季都可以吃胡椒。
6、避免吃各種刺激性的食物
如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等有刺激性的東西。 多吃溫和的食物， 吃的食物， 最好多用燉， 煮， 蒸， 等方式。 食物儘量清淡。
7、少吃寒性食物
像香蕉、梨， 這些東西都是寒性的食物。 所以， 胃寒的是不能吃這些東西的。 不但不能吃寒性的食物， 而且冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品， 這些涼的東西會使胃寒疼痛加劇。
