梨子自古被推尊為“百果之宗”。 味甘微酸、性寒。 可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰之功效。 梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。 還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。 能維持身體細胞的健康狀態， 淨化機體， 促進血液迴圈把血中的鈣質運送至骨骼， 增強骨鈣質。 但是吃梨子必須細嚼慢嚥才能更好的被消化道吸收和利用， 起到應有的效果。
有研究人員發現， 飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，
喝梨汁的六大好處
1 潤肺清燥、止咳 化痰
梨汁味甘酸而平， 有潤肺 清燥、止咳化痰的作用， 因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2 養陰潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效， 在氣候乾燥時， 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥， 有時乾咳少痰， 每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
3緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁， 可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
4促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維， 是最好的腸胃“清潔工”。 飯館裡的飯菜大都以“味”取勝， 食物多油膩或辛辣， 吃後容易誘發便秘。 而飯後喝杯梨汁， 能促進胃腸蠕動， 使積存在體內的有害物質大量排出， 避免便秘。
5促進食欲， 助消化
梨能促進食欲，
6補充水分 適合老人
梨汁含有80%以上的水分， 經常忘了喝水的老年人， 喝梨汁可達到補充水分的目的。
