【DIY可樂雞翅】1．將雞翅， 薑蔥洗淨， 薑切片， 蔥折斷， 起油鍋， 爆香薑蔥；2．雞翅下鍋， 煎至表面稍黃， 加入兩勺的生抽， 翻炒一小會兒；3．可樂倒入鍋中， 燒開後改中小火慢燜；4．待雞翅燜軟後， 大火收幹湯汁就行了。
餃子餡">
一般說到包餃子， 我們能想到都是韭菜、香菇、玉米餡的， 但是如果你嘗試了用它做餡， 保證別的餡的餃子統統靠邊站！
所需食材：
肉餡400克， 香菜200克， 麵粉500克， 鹽3克， 生抽2勺， 老抽1勺， 蠔油1勺， 蛋清1個， 蔥薑蒜適量， 香油少許， 水適量
做法：
1.麵粉中加入適量的水和成光滑的麵團， 蓋上蓋子餳半小時。
2. 利用餳面的時間製作肉餡。
3. 香菜洗淨， 切成小段。
4. 將切好的香菜加入到肉餡中拌勻。
5.案板上撒些麵粉， 餳好的麵團切下三分之一， 搓成長條， 直徑大概2釐米。
6. 切成小劑子。 再把每個小劑子按扁。
7. 把每個劑子都擀成餃子皮。
8.包入餃子餡。
9.鍋中加入足量的水， 水燒開後下入餃子。 蓋上蓋子煮至沸騰， 餃子漂起來就熟了。
是不是又學到了一招呢？這樣做， 餃子一上桌就被消滅光光了！美味啊！一有空就可以自己做哦， 寶寶超愛吃！香菜營養豐富， 一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍多。 真的很營養哦！
【魚香白菜】1．白菜幫切斜刀片， 泡紅椒切碎， 泡薑蔥蒜切末；2．醬油、糖.醋、澱粉、水拌勻成魚香汁；3．起鍋熱油入薑、蒜、蔥白末、泡椒炒香， 入郫縣豆瓣炒香；4．待底料炒香後入白菜大火翻炒， 白菜炒至稍微斷生， 入魚香汁， 大火翻炒， 到芡汁糊化後， 撒上蔥花即可。
