首先, 感謝每一個能夠查閱我的文章, 希望我的文章能夠給你帶來你想要的健康養生知識, 讓您在忙碌的一天收穫短暫的快樂。
養生, 是生活向每一個人發出的一張張沒有定期的請柬。 沒有定期的請柬, 包含三層意思:第一層是說養生宜早但永不嫌晚;第二層是說養生永遠沒有止境;第三層是說生活的養生請柬, 是在不斷地發出, 只是需要你敏感的去接受, 並欣然赴約。 那麼, 哪些方法能夠幫助我們養生呢?一起來看看吧!
首烏是補血藥, 味略甘、苦、澀, 性微溫, 入肺、腎經, 能補血精、養肝、潤腸, 並有截症的作用。
1、北芪和首烏是用來做煲湯的配料的, 煲雞、鴨、豬肉等都可以用, 但用量適當時湯香, 用量過多的話湯的香味會減弱。 他本人每天用100-200克瘦豬肉, 北芪、首烏各用3-6克, 加上三碗多水一起煲, 煲好後放點鹽調味就可以喝了。
2、要選品質好的北芪和首烏作為煲湯的配料, 發黴、被蟲打過和太陳舊的北芪和首烏都不能用來煲湯。
3、用時要先用清水把北芪和首烏清洗乾淨, 讓水分把它軟化一段時間, 然後用到把它切碎, 切得越細越好, 這樣容易煮出味道, 吃時湯和渣一起吃, 不要浪費。
下面就來介紹一款, 來一起看看吧!
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。 食用烏雞, 可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
主料:烏雞1只、首烏30g、紅棗20個。
輔料:薑1大塊、枸杞10g、料酒1湯匙、水適量、鹽適量。
步驟:
1.雞剁成小塊, 把何首烏、紅棗清洗一下。 沸水焯雞塊除血水, 撈起雞塊過冷水。 把過好冷水的雞塊放到高壓鍋裡, 倒入清水(剛沒過雞塊即可)。
2.先不蓋牢高壓鍋蓋, 大火燒開後, 先舀去漂在水面上的一些泡沫, 再放下何首烏、紅棗、薑塊, 倒料酒。
3.蓋嚴高壓鍋蓋, 等放氣後轉中火。
4.25分鐘後關火, 讓高壓鍋自然放氣, 開蓋撒下鹽和枸杞。 最後又蓋上蓋, 開火, 燜2分鐘,
小貼士:這是一道藥膳, 但是可常食。 適用于腎虛早白髮的人。
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