現如今人們因為各種壓力過大而導致時常出現身體虛弱、疲倦困乏的症狀。 因此， 補腎很重要， 因為補腎可以增強人的活力和精力。 多吃黑豆可以補腎養顏的同時， 還可以讓秀髮黑亮有光澤哦！
黑豆燉鯽魚
材料：
鯽魚1條， 紅棗3枚(去核)， 黑豆20克。
做法：
將鯽魚宰後去鱗、鰓及腸髒， 沖洗乾淨;把黑豆洗淨放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗淨去核。 將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中， 加水適量， 燉兩小時即可。
功效：
鯽魚滋陰補腎， 含大量優質蛋白質;紅棗補中益氣， 有豐富的營養價值;黑豆補腎補血。 鯽魚、黑豆、紅棗相配， 不僅味道鮮美，
2黑豆豬肚湯
材料：
黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克， 豬肚1 個。
做法：1.將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好;豬肚清洗乾淨， 去除異味。
2.將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟， 加鹽調味即可。
功效：補虛損、健脾胃。
食用黑豆注意事項
黑豆炒食燥熱， 會損傷脾臟， 虛弱之人不宜食用。
黑豆不易消化， 消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量較高， 有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。
