美食就是一個城市的故事，
每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可，
所以大家都愛吃美食，
今天帶大家認識的是美食背後的故事，
每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。
美食，
貴的有山珍海味，
便宜的有街邊小吃。
其實美食是不分貴賤的，
只要是自己喜歡的，
都可以稱之為美食。
美食吃前有期待、吃後有回味，
已不僅僅是簡單的味覺感受，
更是一種精神享受。
世界各地美食文化博大精深，
營養物質各不相同。
每天上班太累， 不想做菜？那就做一道只花一分鐘的蒜蓉蒸金針菇吧，
金針菇的口感是獨特的， 韌中帶脆， 配合我獨家的蒜蓉醬一起蒸來吃， 馬上變成簡單的美味!
金針菇是一種性寒， 味甘、鹹的食物， 可以補肝、益腸胃、抗癌， 主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。 大蒜也是一種可以抗疲勞、抗癌的食物， 還具有殺菌的功能。
用料
金針菇 蒜沙拉 油鹽 鮮味生抽 麻油 蔥花糖
蒜蓉蒸金針菇的做法
金針菇切掉老根洗乾淨， 淋幹水份後直接擺放在盤子中~
蒜蓉醬:
剝蒜，
多剝點，
一頭吧，
我這是一包金針菇配一頭蒜~剝好後切成蒜末，
別太碎，
粗著點，
有口感~更香
炒鍋加入同等蒜末的油，
燒熱後關火，
下入蒜末，
炒均勻，
用是鍋子的余溫爆香蒜末，
避免過度加熱~然後直接在鍋裡調味，
將蒜蓉醬直接淋在洗好的金針菇上蒸6-8分鐘後取出， 金針菇會自然蒸出水份， 蒸出的汁水很甜， 不要浪費~將汁水倒出， 在汁水中加入鮮味生抽和糖， 麻油， 調好味道， 不必太鹹， 再倒回金針菇盤子裡面， 最後撒上蔥花， 就完成了~
小貼士
此菜沒有難度， 成功率高， 且非常好吃~
怎麼樣？你學會了嗎？你想學習關於哪方面的美食呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~廚房的秘密， 專注於為您提供最優質的美食攻略， 願你品味更多美食， 享受更多健康！
