今天, 小編教大家做快手早餐——黃瓜雞蛋餅, 簡單易學, 10分鐘即可享用, 美味又健康, 兒子都很給面子, 一次性吃了兩大塊。
雞蛋有很高的營養價值, 是優質蛋白質、B族維生素的良好來源, 還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。 一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質, 是各種食物中所含蛋白質最高的。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
首先第一步, 準備兩個雞蛋, 一根黃瓜。
然後把黃瓜洗淨切成絲。
把雞蛋打在碗裡, 放入黃瓜絲。
再放少許的鹽、胡椒粉攪拌均勻。
再放50g的麵粉, 繼續攪拌均勻。
鍋裡刷上油, 把麵糊下鍋。
煎制一面定型, 再煎制另一面, 把兩面都煎制定型。
可以出鍋啦。
出鍋切出你需要的大小塊, 就可以食用了, 製作方法很簡單, 希望大家喜歡。