夏天一到， 很多人就特別容易上火， 所以綠豆湯、涼茶等各種去火“高手”發揮作用的機會來了， 可是有些人發現， 吃了這些東西， 火氣不消反增。 那這是怎麼回事呢？
錯誤一：吃“苦”就能去火
苦味食物中含有生物鹼， 具有清熱祛暑、擴張血管的效果， 很多人覺得只要上火， 多吃些野菜、苦瓜、喝苦丁茶等苦味食物就能下火。
事實上， 這一些苦味的食物大多適用於瀉胃腸、肝膽之火， 如果有喉嚨痛、眼睛發紅、口臭等症狀， 可以適當吃點苦味食物；但是脾胃虛寒的人以及兒童、孕婦不可多吃“苦”。
錯誤二：人人都能喝涼茶
在濕熱的南方地區， 喝涼茶能夠起到清熱祛濕的功效；但對於平時體質較差， 或者脾胃虛寒等寒性體質的人而言， 喝涼茶可能會加重症狀， 導致胃痛、腹痛， 甚至腹瀉。
錯誤三：綠豆湯、菊花茶當水喝
綠豆性寒味甘， 具有清熱、解毒、消暑的功效， 但是手腳涼、常腹瀉等虛弱體質的人最好不要飲用太多， 可以用綠豆煮粥代替綠豆湯食用。
如果虛寒體質的人長期飲用大量的菊花茶， 會讓原本虛寒的體質更虛， 免疫力大大降低。
錯誤四：多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素， 適量食用有利於健康， 如果是去火的話， 有些水果可能是“火上澆油”。
