夏天吃苦瓜有什麼好？解熱祛暑又美容

夏天有一種蔬菜是大家不能夠錯過的， 那就是苦瓜。 苦瓜中含有豐富的維生素C， 具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。 那麼， 夏天吃苦瓜有什麼好處？

解熱祛暑

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效， 對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

美容肌膚

苦瓜能滋潤白皙皮膚， 還能鎮靜和保濕肌膚， 特別是在容易燥熱的夏天， 敷上冰過的苦瓜片， 能立即解除肌膚的煩躁。

預防壞血病

苦瓜的維生素C含量很高， 具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力。

增進食欲

消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲， 健脾開胃。

降低血糖

苦瓜的新鮮汁液， 含有苦瓜甙和類似胰島素的物質， 具有良好的降血糖作用， 是糖尿病患者的理想食品。

提高抵抗力

苦瓜還有預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化等作用， 同時進一步提高人體抵抗力， 提高身體裡面的反應機制。