長白頭髮是現代生活中極其常見的一種現象， 這種現象給人的身心都帶來了一定的影響， 所以很多人會選擇去理髮店把頭髮染黑， 但這樣做的話也為健康埋下了隱患， 而改善白髮最好的方法還是食療， 睡覺之前多吃點它， 可比染髮有效多了， 還健康。
馬齒莧
馬齒莧， 是一個特別便宜的東西， 可是， 別看它是那麼的不起眼， 它含有的營養物質超多的， 特別是富含的微量元素銅， 它可以增加頭皮的黑色素， 相反， 缺少銅元素就會導致頭皮的黑色素減少， 頭皮缺少黑色素的話， 就會很容易長白髮啦。
醋泡黑豆
大家可以把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。 五分鐘後能聞到一股豆香味兒， 並聽到啪啪的聲音， 這是黑豆在爆皮， 待皮都爆開後， 轉小火再炒五分鐘 。 然後放入容器中， 在通風處晾涼 。 把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內， 倒入可以沒過豆子的醋 。 (什麼醋都可以)待黑豆把所有的醋都吸收了， 就可以盛盤兒了。 加上蜂蜜， 拌勻即可食用 。 食用方法：一次不用多吃， 兩三顆就可以了， 但要堅持食用才有效。
黑芝麻
黑芝麻是白髮者首選的食補材料， 黑芝麻是胡麻科芝麻的黑色種子， 其中包含有大量的蛋白質和脂肪以及糖類。 經常吃黑芝麻能有效的健胃養肝， 增加體內的黑色素， 可以用來熬粥， 也可以用在菜肴裡面，
黑棗
黑棗性溫味甘， 富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E， 和磷、鈣、鐵等微量元素， 還有各種營養元素， 有補腎與養胃的功效。 並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。 所以黑棗被稱為“營養倉庫”， 經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。 以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒， 是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
