胃病在人群中發病率超過80%, 並且在未患病人群中以每年17%的速度增長。 但是, 人們對胃部健康的重視程度遠遠不及心臟、肝、腎等內臟器官, 甚至都不知道自己患有胃病。 小編提醒, 只有胃健康才能吃嘛嘛香, 所以要及時養胃。 那麼患胃病吃什麼食物養胃呢?胃病患者不能吃什麼呢?接下來為大家一一介紹, 供大家參考。
患胃病吃什麼食物養胃?
1、木瓜
可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。 木瓜含木瓜酵素, 有助於分解並加速蛋白質吸收, 可緩解消化不良和胃炎, 木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、山藥
山藥健脾胃、益腎氣,
3、花生
這是一種養胃的食物, 可以很好的修復胃的粘膜, 花生食用量應保持在一個低水準, 以免過量攝入熱量。 而且, 花生最好是生吃, 飯前吃個4到6粒為好, 吃多了反倒會反胃。
4、麵條
胃痛的人應該食用麵條, 麵條可以緩解胃痛的感覺。 最養胃的麵條湯是清湯的。 具體做法很簡單, 首先是往鍋裡面添水。 把水燒開之後放點蔥和薑到鍋裡, 同時把麵條(最好是手擀面)放進鍋裡。 大約煮一兩分鐘, 水重新開鍋兩次就可以了。 開鍋之後往鍋裡放點鹽, 千萬不要太鹹。
5、番茄
番茄的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成,
如果空腹時感到胃痛, 或吃完油膩食物後感覺燒心, 可以喝上一杯鮮榨的番茄汁來緩解這些症狀。
6、蘋果
一天一個蘋果, 是人們熟知的健康口號。 蘋果中富含豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素和多種礦物質。 其中的果膠和膳食纖維可以調理腸胃, 增加胃壁蠕動;維生素以及礦物質可以保護胃黏膜, 滋養胃細胞。
如果你正面臨胃部不適, 除了吃蘋果外, 可以選擇蘋果醬, 因為經過加工的蘋果醬對腸胃來說, 更易於消化吸收。
7、土豆
生土豆外用時具有消炎、消腫的功效;熟土豆食用後,
胃病不能吃什麼?
1、辣椒
辣椒應該少用, 吃多了會破壞神經末梢靈敏性, 久而久之使胃腸黏膜受損。 也容易讓腸胃產生灼燒感, 導致胃食管反流等問題。
2、薄荷
薄荷傷胃, 不僅要少吃薄荷, 還包括要少吃各種含有薄荷的食物, 如少喝薄荷茶, 少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
3、巧克力
巧克力中含有大量的可哥堿, 與薄荷的作用一樣, 會導致食道括約肌放鬆, 從而導致胃酸流進食道, 影響胃部健康。
4、鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱, 專家提醒, 鮮棗不宜吃太多, 否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高, 一次大量攝入會刺激腸胃,
5、山楂
很多人覺得山楂開胃, 酸甜可口, 因此一不小心就會吃很多。 但專家提示說, 脾胃不好的人少吃山楂, 過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高, 接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱, 與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石, 結石可引起胃潰瘍、胃出血, 甚至胃壁壞死和穿孔。 但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。