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柳丁怎麼吃健康?90%的人都不知道

柳丁怎麼吃健康?90%的人都不知道

1服藥忌食柳丁

柳丁含有豐富的果酸和維生素C, 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時, 均應忌食柳丁。

2陰虛體質者要少吃

柳丁性溫, 多吃易上火, 特別是屬於陰虛陽盛體質者, 最好少吃, 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

3飯前或空腹不宜吃

柳丁好處雖多, 但不宜多吃, 並且建議不要空腹吃柳丁, 因為柳丁果肉中含有一定量的有機酸, 容易對胃黏膜產生刺激。

4不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後, 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質, 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質--硫氰酸。

若這時進食柳丁, 柳丁中的類黃酮物質會在腸道被分解, 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸, 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用, 從而誘發或導致甲狀腺腫。

5不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質易與柳丁中的果酸和維生素C發生反應, 凝固成塊, 不僅影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此, 吃柳丁的前後1小時內不宜喝牛奶。

6忌鮮橙皮泡茶飲

摘下後的柳丁大多用保鮮劑浸泡後再上市, 保鮮劑為一種化學製劑, 對果肉沒有影響, 但柳丁皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉, 若用這樣的柳丁皮泡水當茶飲, 有損健康。

柳丁的功效

1常吃可以防癌

一個中等大小的柳丁可以提供人一天所需的維生素C,

提高身體抵擋細菌侵害的能力。 柳丁能清除體內對健康有害的自由基, 抑制腫瘤細胞的生長, 可見柳丁對多種癌症的發生有抑制作用。

2少得膽結石

柳丁中的維生素C含量很高, 一直都是很多人愛吃的水果。 但對於女性來說, 多吃柳丁還有一個令她們意想不到的好處, 就是減少膽結石的發病率。

3健脾溫胃

柳丁性味酸涼, 具有行氣化痰, 健脾溫胃, 助消化, 增食欲等藥用功效。 橙皮又叫黃果皮, 除含果肉中的成分外, 胡蘿蔔素含量較多, 可作為健胃劑、芳香調味劑。 橙皮還含一定時的橙皮油, 對慢性支氣管炎有效。

4減肥

柳丁被稱為“療疾佳果”, 含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。

柳丁多纖維又低卡, 含有天然糖分, 嗜甜而又要減肥者的MM可以吃柳丁來滿足對甜食的欲望。 並且柳丁富含纖維, 多食有助排便, 能減少體內積聚毒素。

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