獼猴桃是最常見的一種水果， 而且富含維生素c， 具有很好的美容養顏功效， 而在吃獼猴桃的時候也要注意一些技巧， 尤其是獼猴桃去皮的技巧， 下面介紹了不同的方法。
方法一
工具：獼猴桃、水果刀、勺子
1、首先選擇比較結實的獼猴桃， 把獼猴桃洗乾淨並且擦乾， 然後用水果刀將獼猴桃頭尾切掉， 去頭去尾時需注意， 不要切掉太多， 造成浪費， 就得不償失了。
2、將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入， 並沿著表皮旋轉一圈。 注意要緊貼表皮， 不然就會去掉太多肉的， 同時也注意如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮，
3、用湯匙慢慢用力， 將鬆動的果肉整個推出去， 接下來你可以選擇切片吃或者整個吞掉了。
方法二
工具：水果刀、勺子
如果不是用獼猴桃來榨汁的話， 更簡單的就是先將獼猴桃洗乾淨， 不用去皮， 用刀把它從中間切兩半， 用勺子將果肉一口一口挖著吃， 或者可以將果肉整個挖出， 再裝盤慢慢品嘗， 獼猴桃裝盤的樣子還是非常漂亮的。 如果獼猴桃是軟的就用小勺在皮上刮， 將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了;如果喜歡吃偏生的， 可以洗乾淨後用刀削皮。
方法三
工具：牙籤、水果刀、勺子
首先用刀將獼猴桃頭尾去除， 然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤，
