涼拌櫻桃蘿蔔怎麼做？

涼拌櫻桃蘿蔔， 是比較常見的一種吃法， 而且櫻桃蘿蔔具有很好的通氣寬胸， 以及健胃消食的效果， 還幫助我們止咳化痰， 涼拌的吃法是比較多見的， 而且也可以用來烹煮。

一、材料

櫻桃蘿蔔（可以加入其他蔬菜， 黃瓜、彩椒、豆苗、茼蒿、紫甘藍等等， 不過那樣的話好像就該叫大拌菜了）老醋、糖（醋和糖1：1）、香油、雞精、鹽

做法

1、櫻桃蘿蔔洗淨， 蘿蔔切片， 蘿蔔纓切段

2、將所有調料按口味調勻

3、用調料將蘿蔔拌勻， 撒上炒香的芝麻即可

櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔， 具有保健功能， 有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰等功效，

二、食材食譜熱量：42.5(大卡)

主料櫻桃蘿蔔300g

方法/步驟

1櫻桃蘿蔔洗淨。

2切去兩端， 然後切成薄片放入碗中。

3先用1小勺鹽拌勻， 等醃出汁水後倒出， 然後再加入1小勺白糖拌勻， 同樣醃出汁水後倒出。

4加入1小勺香醋和2小勺白糖拌勻， 在加上適量香菜段。

5拌勻後就可以享用啦， 櫻桃蘿蔔片脆脆嫩嫩的， 十分好吃。