原料
鹹肉400克、青菜400克
調料
鹽少許。
做法
1、鹹肉用清洗洗淨， 加適量的水， 煮熟。
2、將鹹肉切成薄片， 鍋中倒油， 油熱後， 倒入薄片炒香。
3、再倒入青菜段炒至變色， 加少許鹽出鍋。
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