主料：小麥麵粉3大勺， 雞蛋2個
輔料：豆渣1勺， 油菜苔1把
調料：食鹽少許， 生抽適量， 細香蔥1根， 橄欖油少許
1， 麵粉、豆渣、雞蛋用清水、少鹽調成麵糊。
2， 平底鍋入少油， 將麵糊攤成薄餅。
3， 將餅切成方塊。
小青菜炒豆餅
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1， 麵粉、豆渣、雞蛋用清水、少鹽調成麵糊。
2， 平底鍋入少油， 將麵糊攤成薄餅。
3， 將餅切成方塊。
