夏天漸漸遠去, 秋燥也漸漸來到我們身邊, 寶寶秋燥該吃些什麼輔食呢?下面一起來看看。
1, 芋頭
芋頭口感細軟, 綿甜香糯, 營養價值近似於土豆, 易於消化, 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分, 其豐富的營養價值, 能提高寶寶的抵抗力。
可以將芋頭煮熟或者蒸熟, 搗成芋頭泥給寶寶吃, 也可以把芋頭蒸熟, 搗成泥和在麵粉裡, 做成芋頭餅給寶寶吃。
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜, 可能使咳嗽加劇以及生痰更多, 所以咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭。
2, 藕
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。
6個月以上的寶寶, 可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃, 把藕切成小片, 上鍋蒸熟後搗成泥, 與蜂蜜混勻。
12個月以上的寶寶, 可以做鮮藕梨汁給他喝。 去掉鮮藕和犁不可食的部分, 榨成汁, 再加點糖即可。
3, 蘿蔔
蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物, 還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分, 具有清熱化痰的功效。 蘿蔔生吃熟食效果不同, 生吃具有止渴、清內熱作用, 熟食可消食健脾。 蘿蔔能夠調理脾胃, 對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
對於小寶寶, 可以將蘿蔔燉得爛爛的, 對於大一點的寶寶, 就可燉可炒了不過生著吃是最好的。
4, 南瓜
南瓜可以防止寶寶嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀, 可以增強肌體免疫力, 改善秋燥症狀。 給寶寶吃南瓜要適量, 一天的量不宜超過一頓主食, 也不要太少。
小點的寶寶, 可以做點南瓜糊, 把南瓜蒸熟後, 依次加入糖、牛奶、雞蛋, 然後煮熟即可。
大些的寶寶, 可用南瓜拌飯, 把南瓜切成碎粒, 把米淘了加水在電飯煲內煮, 待水沸後, 加入南瓜粒、白菜葉等, 煮爛後, 略加油、鹽調味即成。 米飯要軟爛些。
寶寶一歲多以後, 還可做南瓜紫米粥。 把南瓜切片, 把米、大棗洗淨, 與南瓜片一起放入鍋內加水煮, 先用猛火煮沸,
5, 木耳
木耳有黑白之分, 白木耳就是常說的是雪耳、銀耳, 富含膠質, 爽滑可口, 容易消化, 為清補的滋養食品。 白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用, 加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品, 可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。 黑木耳的營養成分與白木耳相似, 黑木耳的鐵元素含量非常豐富, 可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃, 黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯, 最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調, 既營養又美味。
木耳含有較多的膳食纖維, 易滑腸, 會加重腹瀉症狀, 腹瀉的寶寶不要食用。
6, 蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品, 也是最常用的滋補品之一。
寶寶每天早、晚空腹用25克, 以不超過60°C溫開水沖服。
蜂蜜不宜用開水沖服。 用開水沖服蜂蜜會使蜂蜜的酶類物質遭到破壞, 產生過量羧甲基糖醛, 使蜂蜜的營養成分大受破壞。 另外, 用熱開水沖服還會影響蜂蜜甜美的味道, 使其產生酸味。