花生是常見的乾果， 具有益肝補血的作用， 更是被稱為“長生果”。 在喝酒的情況下， 不少人都會選擇花生米， 作為下酒菜。 花生不僅是男人喜歡的下酒菜， 同時也是女人養顏美容不可缺少的小零食。
中醫認為， 花生的功效能夠補血喝止血， 可以調和脾胃。 女人一生會經歷經期、孕期、產期、哺乳期， 每一個過程都會消耗體內的經血， 需要及時補充， 如果沒有及時補充， 女人容易出現血虛的問題， 也就是西醫所說的貧血。 長期血虛， 不但會影響到容顏， 還會導致身體出現其他疾病。 這時候， 花生派上用場了， 可以將花生當做零食來食用，
不過， 再好的食物也不可能每個人都適合吃。 例如跌打瘀腫的人， 就不適合吃花生， 容易加重瘀腫， 瘀血難以散開。 另外， 消化功能不好、脾胃虛弱的人， 也不適合吃花生， 容易加重情況， 拉肚子也不適合吃， 會導致腹瀉加重。
推薦2種花生的養生吃法
1、米醋泡花生
準備新鮮有殼的花生一斤左右， 適量的米醋。 先把新鮮的花生在太陽底下曬一天， 然後剝開花生殼， 取出紅皮的花生， 記住， 不要把紅皮去掉。 把花生放進一個密閉的容器裡面， 然後倒入米醋， 米醋要沒過華恒為宜。 然後密封起來， 放在冰箱裡， 或者是陰涼的地方， 7天到10天左右就可以食用， 每天晚上吃10粒。
功效：用米醋泡花生，
2、白雪花生
聽到白雪花生， 是不是就感覺很美味呢?做法也很簡單， 平常時候就可以為自己製作養顏的花生零食。 下面就介紹一下簡答的做法。
準備差不多半斤的花生， 適量的白糖。 先把花生用清水浸泡半小時左右， 然後撈起來控幹水分。 熱鍋後， 放進花生， 把花生炒熟， 記住要一直翻炒， 避免花生焦掉， 炒熟後把花生盛出來備用。 鍋底放進適量的水， 加入白糖， 等到熬出有泡泡之後， 把花生放進去翻炒， 讓花生都沾上白糖汁， 繼續炒一會之後， 把花生攤開晾涼， 就可以食用了。
功效：白雪花生可以補益脾胃， 和補血止血。
