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​新鮮山楂怎麼吃減肥好呢?

新鮮的山楂吃起來的口感是軟軟的, 味道酸酸甜甜, 吃了之後比較開胃, 是許多小朋友愛吃的一種水果。 山楂對人體有排毒的功效, 所以減肥的作用也是有的。 新鮮山楂不妨用來製作山楂果醬來嘗嘗。

1.山楂果醬

材料:山楂、白砂糖、冰糖

做法:將新鮮的山楂清洗乾淨, 然後去除梗;將準備好的山楂倒入不銹鋼鍋之中, 加入適量的水分以及白砂糖大火熬煮, 然後一邊攪拌, 直到山楂軟爛(骨肉脫離)之後可以取出果核;在鍋中加入冰糖, 然後繼續攪拌;等到湯汁變得非常濃稠之後就可以起鍋了’放量之後可以倒入碗中, 隨後放入冰箱之中保存服用。

2.炒紅果

材料:新鮮山楂、冰糖、水分

將新鮮的山楂清洗乾淨, 然後去除果核, 並且用筷子從中間穿過去;將山楂放入砂鍋之總, 加入2比1的水以及白砂糖大火燒開(建議使用鋁鍋或者是砂鍋, 因為山楂屬於酸性, 使用鐵鍋不利於健康);大火燒開之後變為小火慢燉, 二十分鐘左右就可以起鍋了。

3.自製果丹皮

材料:新鮮山楂、檸檬、冰糖、白砂糖

做法:將新鮮的山楂清洗乾淨之後用刀切開分為四塊, 去除果核;將切好的山楂放入砂鍋之中, 加入適量的清水, 基本浸泡住山楂就可以了;大火燒開之後變為小火慢燉;在熬煮的過程中將檸檬對半切開, 然後擠出檸檬汁;熬煮大約半個小時, 並且要一邊熬煮一邊攪拌;將煮好的山楂用漏斗進行榨汁, 然後用力擠壓, 留下汁液;隨後在山楂汁之中加入白砂糖繼續熬煮,

等到比較粘稠的時候就可以;將山楂殘骸放入烤箱之中烘烤;取出之後烘乾一夜就可以直接服用了, 也可以根據自己的喜好切成不同的形狀。

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