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豬肝粥怎麼做給寶寶吃?這5種方法要明白

現在人們會做各種各樣的粥來吃, 比如豬肝粥就是非常有營養的一道美食, 除了成年人經常可以吃之外, 這種粥也可以做給寶寶吃, 但做給寶寶吃的豬肝粥與成年人吃的有所不同。

一、寶寶豬肝粥的做法:青菜豬肝粥

材料:豬肝、東北珍珠米、青菜、水、薑絲、鹽、花生油

做法:

1、米淘洗乾淨, 另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。

2、水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花), 適當攪拌以免糊底。

3、在煮粥的時候做其他工作, 豬肝切小塊用薑絲、鹽、花生油拌勻, 青菜切絲。

4、粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入裡面,

再煮3-5分鐘, 出鍋加青菜適當放點鹽調味。

二、寶寶豬肝粥的做法:香蔥豬肝粥

材料:大米、豬肝、小香蔥、薑片、食鹽、植物油

做法:

1、大米洗乾淨後, 淋入植物油和半勺鹽, 拌勻, 再倒入白水, 沒過大米1釐米即可, 泡上2小時。

2、燒開半鍋水, 把泡好的油鹽米倒入開水鍋中, 大火燒開, 改小火熬制40分鐘。

3、豬肝切片, 放入薑片, 撒入半勺鹽拌勻一塊醃制30分鐘。

4、把醃好的豬肝放入白粥中攪拌均勻, 大火煮5分鐘, 撒入香蔥末, 即可關火。

三、寶寶豬肝粥的做法:豬肝綠豆粥

材料:白米、豬肝、嫩薑絲、綠豆、水、鹽、胡椒粉

做法:

1、白米和綠豆分別洗淨, 加水8杯浸泡1小時, 移到爐火上煮開, 改小火煮到熟軟。

2、豬肝洗淨、切薄片, 用開水汆燙過, 再放入粥內同煮約5分鐘, 加入鹽和嫩薑絲後熄火,

撒入胡椒粉即可盛出食用。

四、寶寶豬肝粥的做法:豬肝粥

原料:豬肝、大米、清水、鹽、糖

做法:

1、將大米洗淨, 豬肝洗淨切片汆水待用。

2、取淨鍋上火, 放入清水、豬肝、大米, 大火燒開轉小火煲35分鐘調味即成。

五、寶寶豬肝粥的做法:豬肝菠菜粥

材料:大米、豬肝、菠菜、枸杞、薑、生抽、香油

做法:

1、豬肝洗淨, 清水浸泡半小時, 然後切小丁。

2、姜切丁, 放到豬肝裡, 倒上生抽醃制一下。

3、大米放進電飯煲, 按下粥的檔位, 水開後把豬肝放進去。

4、要起鍋時把切好的菠菜和泡好的枸杞放入, 加適量的鹽, 滴幾滴香油即可。 小貼士:此粥含鐵豐富, 也是孕婦補充鐵質的良好來源, 可防治缺鐵性貧血。

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