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薏米燕麥粥怎麼做?

薏米燕麥粥是比較營養滋補的保健粥, 薏米有很好的利濕消腫功效和作用, 而且含有的蛋白質比大米麵等這些都要高, 加上燕麥, 還可以成為我們減肥瘦身美容養顏的幫手。

一、原料

薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍莓100克。

本段做法

1、薏米用清水浸泡一夜, 備用。

2、薏米、燕麥, 加入適量清水, 大火煮開。

3、轉文火煮到薏米軟爛。

4、調入牛奶, 大火煮開即可。

5、溫度降到80度, 調入蜂蜜。

6、最後按跟人口味, 加入喜歡的水果, 如香蕉、藍莓等, 一起食用口感更好。

二、材料

薏仁適量

做法

1.穀物沖洗乾淨(除了麥片);在鍋裡放過濾的水和穀物(水和穀物1:1.5)燒開,

關火但不開鍋蓋, 燜一個小時或更久。

2.鍋里加水燒開, 煮一個半小時後薏仁軟了的話, 放入麥片, 再煮30分鐘就好了。

小訣竅

1.薏仁, 紫米燕麥粒和麥片, 比例為的樣子(比如半杯薏米, 四分之一杯紫米)2:1:2:1 2.如果有桂圓可以放一些, 更適合當甜品或是早餐。 我不太喜歡甜味粥, 所以糖也沒有放。

三、薏仁是去濕消腫法寶, 以前有人提醒說女性特別時期要慎用, 所以即使是平日裡我也加些紅豆紫米之類補血的食材。 放麥片主要我喜歡要那種稠稠的粘粘的感覺(否則我總是覺得在吃剩飯做的稀飯), 薏米的營養價值高(含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%),所含蛋白質遠比普通的大米、白麵高。 薏米美容大家都知道,

常吃的話可以保持皮膚光澤細膩, 消除粉刺和斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等等。

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