香辣牛肉條的做法有哪些？

香辣牛肉條， 相信大家在日常生活當中還是經常會吃得到的， 有些人還會把它作為一種零食， 但是關於香辣牛肉條的生活中製作方法， 有些人卻不太認識， 所以下文就為大家具體介紹一下步驟。

一、主料：牛肉1斤半 輔料：蒜適量， 薑適量， 花椒少許， 芝麻少許， 孜然少許， 紅辣椒少許， 辣椒粉少許

二、香辣牛肉幹的做法：

1. 先把牛肉用水煮一會大概2分， 吧煮出來的髒水倒掉。 然後放入辣椒、鹽等調料在鍋中煮大概20分。

2. 趁煮牛肉的時候把準備好的蒜和姜切成末。

3. 牛肉煮好就會變硬， 這時就方便切片了， 切得薄點比較好。

4. 接下來就是炒了， 油要多加點， 油熱以後把花椒和切好的薑蒜末放入鍋中爆香。

5. 接下來就是炒牛肉片了， 然後把辣椒、辣椒粉、孜然、芝麻放進去。

6. 等炒了5分鐘左右就開始放鹽和味精， 這樣可以邊炒邊嘗味道。 一共炒個10——15分把牛肉炒幹就可以出鍋了。 如果有烤箱的話就可以少炒一會， 用烤箱烤幹。