嬰兒由於年齡尚小， 腸胃消化功能不太完善， 若是直接食用一些牛羊肉， 不易消化， 會帶來腸胃負擔， 阻礙腸胃蠕動， 引發便秘等後果。 但有的媽媽就會想讓自己的孩子吃一些肉類， 這時候， 肉鬆就可以作為一種很好的選擇。
那麼， 怎麼做嬰兒肉鬆呢?肉鬆可有豬肉松， 牛肉鬆， 根據自己寶寶的喜好而製作。 以豬肉松為例。 首先， 應該挑選優質的豬瘦肉， 一定要是全部瘦肉。 其次， 將豬肉切成小塊， 放入開水中泡一下， 去除血水。 接下來在鍋中加入薑以及調味品， 把肉放進去一塊進行煮。 因為是寶寶食用， 不需要太多的調料。
然後， 在肉煮熟後， 從鍋中撈起放在容器裡進行晾乾直至肉的表面沒有殘留水分即可。 接下來， 就開始撕肉， 盡可能的把肉撕碎， 越碎越好， 可以用擀麵杖或其他器材再次弄碎， 然後將其蓬鬆。 最後， 小火進行炒制， 先放肉鬆， 再加入少許油， 一定要時刻翻動， 以免炒糊， 不停翻動直至感覺水分全無即可出鍋。 可根據寶寶喜好， 製作不同的口味， 比如， 可以加入一些白糖， 或者醬油， 咖喱。 但一定要把這些調味品溶于水後再加入， 炒制到沒有水分才可出鍋。 放入保鮮盒中或者其他容器， 密封保存。
雖然市面上售有多種多樣的肉鬆， 但是一般含有大量的添加劑和防腐劑， 對於正在吸收營養， 生長發育的嬰兒來講， 不利於食用。
