醋泡雞蛋所需要的材料就是醋以及雞蛋， 其實可以幫助我們更好的增強體質， 提高人體的免疫力， 而且對於預防高血壓， 風濕病痛， 或者是便秘都有很好的效果。
醋泡雞蛋的做法有哪些？" alt="醋泡雞蛋的做法有哪些？">
一、 材料：新鮮雞蛋1只、9度醋100毫升到150毫升左右， 蜂蜜少量
製作方法：將洗乾淨後的雞蛋放入玻璃或者瓷做的容器中， 加入醋， 密封放置兩天， 直至雞蛋殼軟化。 啟封後， 將雞蛋殼挑破後將雞蛋與醋攪拌均勻， 接著放置24小時後就可以飲用了。 飲用的時候為了減輕酸味帶給人的不適感， 可以多加一些蜂蜜。
二、 材料：雞蛋3個、醋250毫升
制法：用75%酒精消毒蛋殼， 再將蛋完整地放入口徑略大於雞蛋的瓶子中， 然後倒醋人瓶， 浸5-15日， 蛋殼變軟時取出， 剝去蛋殼， 將蛋清及蛋黃用另一隻消毒瓶裝好， 加蓋嚴封。
用法：用脫脂棉球蘸取醋泡雞蛋糊塗於患處， 每日3-5次， 每次塗1-2分鐘， 直至患處癒合。
三、雞蛋味甘， 性平。 歸心、肺、肝、腎經， 能滋陰潤燥、養血補氣， 是我們日常用來補充營養的好東西。 食醋味酸、性溫。 歸肝、胃經。 醋可以散淤解毒、消食止痛、殺蟲和胃等。 醋還可以促進糖和蛋白質的代謝， 有防肥胖的作用。 醋還能夠幫助消化， 促進鈣、磷在腸道吸收。
四、 用醋泡過的雞蛋， 雞蛋分子產生斷裂， 從而釋放出大量的卵磷脂、膽鹼、生物素等物質， 而且醋化之後的雞蛋這些物質非常容易被人體吸收。
