苦瓜作為生活中的常見蔬菜， 清熱效果絕佳， 夏天可以多吃點。 如果覺得苦瓜太苦不妨換一種吃法。 苦瓜還可以做成苦瓜片泡茶， 營養效果不變， 食用功效更多， 那苦瓜泡茶喝能減肥嗎？
1.苦瓜泡茶喝可以減肥， 煮苦瓜茶就能減肥， 這裡說的苦瓜不是一般的苦瓜， 是常被當做中藥的野生苦瓜， 或稱山苦瓜。 可以自己採摘青的山苦瓜， 曬乾後切片， 或到市場購買現成的苦瓜幹， 取15到30克加500c.c.的水煮開後， 開小火續煮3分鐘後熄火， 悶涼了以後， 在每餐飯前飲用， 可降血糖， 還能抑制熱量的吸收。 山苦瓜茶不只能降血糖和減肥，
2.茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物， 能調節脂肪代謝， 特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。 茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂， 所以飲茶能減肥。 從而苦瓜茶也能減肥。
3.苦瓜茶能減肥！苦瓜茶含有豐富膳食纖維， 可以促進腸道蠕動， 就像個小刷子， 通過腸道， 將腸道裡的垃圾和腸道壁上油脂一同帶出體外。 此外， 苦瓜茶的膳食纖維還能帶來果腹感。 感覺吃飽了， 就沒那麼饞了。 攝入食物少了， 根據能量守恆定律， 人體的重量也就自然減輕了。 苦瓜茶內的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，
