綠豆冰沙的常見做法

炎炎夏日， 喝上一杯冰涼的綠豆冰沙， 不僅消暑解渴， 而且能夠對人體起到清熱解毒的良好功效， 有利於排除體內火氣。 綠豆冰沙是一種常見的夏日飲品， 而且綠豆中含有很多利於人體健康的元素， 受到很多朋友的喜愛， 那麼， 綠豆冰沙的做法是什麼呢？

首先， 購買優質的綠豆， 最好挑選完整的、色澤好的綠豆， 清洗乾淨後， 最好可以在涼水中浸泡一段時間， 有利於縮小煮制的時間。 然後， 把浸泡好的綠豆放在一乾淨鍋中， 加入適量的水。
此時， 可以根據自身喜好決定加水的量， 若是喜歡喝比較稠的冰沙， 則加入少量的水， 若是比較稀的， 也可以加入略微多點的水。 大火煮開後， 換成小火進行煮制， 口味偏甜的朋友， 可以在此時加入冰糖一塊進行煮制， 將綠豆煮爛即可盛出。
最後， 把煮好的綠豆晾涼後， 放在攪拌機中， 或是用工具搗碎， 之後放在一乾淨容器中， 用保鮮膜封住後， 再放入冰箱中冷藏， 需要飲用時即可取出。 記住冷藏的時間不要過長， 否則會影響口感， 綠豆的清香味道也會消減。
冰涼可口的綠豆冰沙就可以盡情享用了， 不僅可以有效起到消暑去熱的作用， 還能夠補充人體所需營養成分。 處於減肥階段的朋友不要放太多的冰糖， 會增加人體熱量。 方法過程簡單易於操作， 自己在家嘗試製作衛生健康， 喝起來也比較方便， 快快嘗試製作吧！