現代的人每天都背負著很大的工作壓力, 常會飲食不規律, 導致了腸胃不好, 於是一系列的症狀也隨即出現。 所以說學會養胃很重要。 下面跟大家分享哪些習慣和食物傷胃以及如何養胃。
冷
胃、十二指腸潰瘍發病有季節性, 秋冬和冬春交替都是高發期, 寒冷的冬季尤其要注意養胃。 胃痛、腹部不適, 消化能力降低, 這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的症狀。
不吃早餐
曾經有則傳言認為:早上9點前不吃早餐等於腸道吃屎。 這個說法雖然有點危言聳聽, 但不吃早餐確實會對腸胃造成危害。
吃飽就睡覺
人吃完飯後, 一般需要1-2個小時達到吸收高峰, 4-5個小時才能將食物排空, 因此剛吃飽飯是腸胃功能的旺盛時期。 但人們在睡覺的時候, 身體多數器官處於“休整”狀態, 睡覺時處於飽腹狀態會“迫使”腸胃緊張地工作, 導致機體狀態不平衡, 久而久之, 容易引起消化功能的紊亂和對營養吸收的不良, 甚至會造成營養堆積, 導致發胖。
巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量, 而且遭受胃食管反流病折磨的人, 都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素, 它們對健康大有裨益, 比如保護心臟, 但是它們也會導致腸胃不適, 比如脹氣、腹部絞痛等。 但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的, 而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。 油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質, 這種物質很難消化。
如何養胃?
保暖
秋涼之後, 晝夜溫差變化大, 患有慢性胃炎的人, 要特別注意胃部的保暖, 適時增添衣服, 夜晚睡覺蓋好被褥,
運動
腸胃病人要結合自己的體征, 加強適度的運動鍛煉, 提高機體抗病能力, 減少疾病的復發, 促進身心健康。
健康飲水
每天早晨起床刷牙後喝一杯溫水, 大概100ml左右, 有助於清理腸道;中午10點左右喝一杯;午飯前喝一杯;下午3點左右喝一杯;晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。 要注意的是晚上9:30以後最好不要喝水, 以免第二天早晨起來, 眼部水腫。
講究衛生
注意飲食衛生, 做到便後、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗乾淨, 避免食物污染上致病菌;不吃變質、黴變食物等。
細嚼慢嚥
胃是磨碎食物與初步消化的器官, 因此食物會在胃裡停留一定的時間, 藉由胃的蠕動與胃液消化,
靜心
胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展, 與人的情緒、心態密切相關。 保持精神愉快和情緒穩定。 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
多吃粗糧
粗雜糧富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動的食物, 比如紅薯、玉米、山藥、芋頭等。 對於米麵類富含澱粉的食物, 我們應該多選麵粉類的, 因為米飯含酸多。 如果要煮成粥的話, 加一點堿然後再煮的柔軟些, 這樣利於消化, 也是對胃很好的食物。
多吃新鮮蔬果
新鮮蔬果對身體和腸胃都好處多多, 但要想更好養護腸胃, 應該選擇新鮮衛生的蔬菜並加工加熱後食用, 並避免過於冰冷味道偏酸的水果。