秋季養肺水果有哪些:
富含維生素的紅棗, 可提高人體免疫力, 預防秋季感冒, 維護呼吸道與肺部粘膜層的健康;還有清熱生津, 潤肺化痰的荸薺;蘋果、梨、葡萄、柚子、香蕉、山楂、石榴、甘蔗、椰子、枇杷等均是秋季養肺的首選水果食材。
秋季潤燥粥料有哪些:
滋陰潤肺、補中益氣, 緩解秋燥造成的不適的糯米(粳米);健脾益肺薏米;有助消除殘餘暑氣白扁豆;益肺蓮子, 與蓮心同食, 還可去心火, 降低血壓;還有例如小米、高粱、黑米、黃豆、黑豆、綠豆等是不錯的秋季雜糧粥食材。
紅棗小米雪梨粥:
三種食材搭配潤肺效果佳,
小米120克, 雪梨400克, 紅棗10枚。
米入鍋中加紅棗小火煮至熟爛, 加去皮雪梨丁煮3分鐘即可。
荸薺豆米粥:
荸薺200克, 綠豆60克, 糯米25克。
將糯米綠豆同煮至爛糯, 加入削皮荸薺後煮開兩分鐘, 吃荸薺喝粥。 此粥尤為適合肺熱上火的老年人食用。
山楂葡萄甘蔗小米粥:
小米100克, 鮮山楂10粒去核, 葡萄30粒去皮, 甘蔗若干。
小米粥熬至一半時加山楂與甘蔗片同煮, 熟後加剝皮葡萄煮一分鐘即可。
胃部不適者可將山楂去掉, 滋潤的葡萄配合甘蔗, 能有效地緩解聲音嘶啞, 肺虛咳嗽。
豆渣大米香蕉粥:
豆渣一把, 大米100克, 香蕉一根。
將豆渣與大米同煮至熟爛, 後加入香蕉丁後即可。
豆渣富含膳食纖維, 搭配香蕉緩解老年人便秘情況, 香蕉有潤肺止咳的功效,
枇杷黑米百合粥:
枇杷50克, 黑米100克, 百合10克
將黑米入鍋煮至米熟, 加入百合枇杷, 煮制黏稠即可。
糙米類的黑米有提高免疫力, 減少毛細血管脆性等效果, 而枇杷果實有潤肺、止咳、止渴、降氣化痰的效果。
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