紫生菜的營養價值有哪些？

紫生菜其實也是生菜的一種， 而且紫生菜可以幫助我們治療膽固醇過高， 補充維生素c， 對於神經中樞還有一定的鎮靜作用， 能夠幫助我們改善睡眠， 利於腸胃健康。

1、紫生菜中含有大量的萵苣素， 所以味道會泛著微微的苦澀。 但是生菜因為以生吃為主， 所以可以有效地降低膽固醇含量， 輔助治療膽固醇過高的患者。 而且紫生菜中含有大量的維生素C， 維生素C是我們身體大量需要的一種營養元素， 適當的食用一些紫生菜， 能夠補充能量哦。

2、紫生菜還可以對我們的神經中樞起到一定的鎮定作用。

3、紫生菜中含有大量的纖維素， 而對於人體健康來說， 纖維素可以促進胃腸道消化系統， 改善胃功能， 有利於養胃， 對於一些老胃病患者來說， 多多的食用紫生菜， 能夠潤腸通便， 促進胃腸道蠕動， 多年的老胃病也可以得到最大程度的改善， 變得更加健康起來， 身體舒服了， 生活也就舒心了。