3款養生粥安神補腦
1、益智仁粥
材料:粳米50克, 益智仁5克, 鹽1克。
做法:將粳米文火熬成稀粥, 調入益智仁末和少量精鹽, 稍煮片刻, 待粥稠則停火。
功效:健腦益智, 溫脾補腎, 固精縮尿。 本藥膳對精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛, 腦髓失養者, 有輔助治療作用。
2、桂圓山藥粥
材料:生山藥100克, 桂圓肉15克, 荔枝肉三個, 白糖適量。
做法:山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內, 加水適量, 煮粥。 加白糖調味即成。
功效:益智健腦, 補腎生精, 養血安神。 桂圓, 性溫味甘, 歸心脾經。 具有良好的滋養補益作用,
3、核桃茯苓粥
材料:核桃仁20克, 粳米100克, 白茯苓粉15克, 食鹽3克, 胡椒粉1克。
做法:將粳米淘洗乾淨, 和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內, 加水適量, 置於灶上, 先用武火燒開, 再用文火煎熬到米爛。 放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸, 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質, 能滋養腦細胞, 增強腦功能。 茯苓能利竅去濕, 利竅則開心益智,
這些食物也有安神補腦的功效
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸, 有保護腦血管和降血脂作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高, 能幫助促進腦細胞代謝, 常吃些玉米尤其是鮮玉米, 具有健腦作用。
芝麻
將芝麻搗爛, 加入少量白糖衝開水喝, 或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品, 早晚各吃1次, 7日為一療程, 5~6個療程後, 可收到較好的健腦效果。
花生
花生中能夠使你的腦功能衰退延遲, 因為它擁有著神經系統中所需要的必須元素卵磷脂, 並且抑制住體內血小板的凝結, 以防腦血栓的發生。 經過科學證實,
香蕉
磷被稱為智慧之鹽, 而香蕉中正含有磷。 同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源, 還含有豐富的礦物質和優質蛋白質, 其中含量最高的鉀離子, 一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。 吃香蕉能夠健腦明目提神。 雖然香蕉的營養豐富, 不過香蕉的熱量低, 所以大家也不用害怕吃多了發胖。
大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克, 被稱為天然維生素C丸。 維生素C可使大腦功能敏銳, 加強腦細胞蛋白質功能, 促進腦細胞興奮。
核桃
核桃能夠補腦這是我們眾所周知的事情, 但是核桃為什麼可以補腦大家知道嗎?因為核桃擁有豐富的不飽和脂肪酸,