麥吉減肥法是一種比較流行的減肥方法， 這種減肥手段適用於絕大部分的女性。 麥吉減肥法飲食方面有很多需要注意的， 麥吉減肥法第一階段的飲食食譜也關乎著能否成功減肥， 所以要引起重視。
1.在第一階段因為是無糖、杜絕主食的階段， 因此在對食物選擇方面也是有要求的。
可以吃的食物
油：茶籽油、菜油、豬油、橄欖油、葡萄籽油等。
蔬菜：菠菜、青菜、生菜、捲心菜、大白菜、芹菜、紫甘藍、西蘭花、菜花、黃瓜等。
蛋白質：牛肉、雞肉、豬肉、雞蛋、魚
飲料：無糖豆漿、黑咖啡、茶葉等都是可以喝的， 但是不要當作水來喝。
調味料：鹽、花椒、胡椒、新鮮辣椒
2.麥吉減肥法第一階段食譜， 不宜吃的食物
蛋糕、餅乾、白米、水果等含有糖分的食物都不要吃， 而且各種調料、老抽、醋、料酒等也是不能添加的。 應避免的食物：動物內臟、牛奶等乳製品、所有的水果、豆類蔬菜、馬鈴薯、大米、麵食， 所有酒類 、糖果類、霜淇淋等。
3.肉湯儘量少喝
湯麵漂浮的油脂會使得脂肪攝入量增多， 而且湯容易被消化吸收， 在這個過程中食物動力作用較固體食物為少， 喝湯可能會容易發胖， 所以在第一階段最好是儘量少喝湯。
4.避免攝入反式脂肪的攝入
油炸的食物中含有少量反式脂肪， 嚴重的是氫化植物油， 植物油、奶油蛋糕、奶精等。 所以做菜最好是用橄欖油， 橄欖油即使油炸也不容易產生反式脂肪。
