煮紫薯需要多長時間呢？

煮紫薯的時候， 一定要掌握一定的方法和技巧， 這樣才會幫助你節省更多的時間， 尤其是對一些上班族趕時間的朋友來說， 瞭解它的技巧， 那麼可以讓自己在十幾分鐘就能夠完成。

一、蒸紫薯需要多長時間

對於上班族來說， 最痛苦的就是早上起床， 能多睡五分鐘就多睡五分鐘。 因此， 有效地利用時間對他們來說異常重要。 我們在做事情之前都要依據時間做一個順序的排列和重疊， 以便節省時間。 那麼， 在蒸紫薯的這段時間可以用來做什麼呢？蒸紫需要多長時間呢？

家庭蒸紫薯採用的是家庭蒸鍋。

小紫薯在蒸鍋裡用蒸汽蒸10分鐘左右， 用筷子能紮透就可以出鍋了。 如果是大紫薯， 用蒸汽蒸15分鐘左右就可以啦！如果想要蒸的快一點， 可以把紫薯切成幾塊。 具體的時間還是要看火力， 因此， 在10分鐘左右的時候用筷子插， 以完全穿透為准。

二、蒸紫薯的營養價值

有人說一天三餐， 早餐吃的像貴族、午餐吃的像平民、晚餐吃的像乞丐。 但是對於現代快節奏的都市人來說， 早餐準備的那麼豐盛是不可能的事。 既然如此， 為何不換個概念， 食物不在於多， 而在於它的精華。 如果一種食物的營養價值相當於十種食物， 何不選擇一種呢。

紫薯纖維素含量遠遠高於普通的綠色蔬菜， 纖維素可增加糞便體積， 促進腸胃蠕動， 清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，

排出糞便中的有毒物質和致癌物質， 保持大便暢通， 改善消化道環境， 防止胃腸道疾病的發生。

紫薯中還富含鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等微量元素。 其中硒又是"抗癌大王"， 易被人體吸收， 有效地留在血清中， 修補心肌， 增強機體免疫力。

三、多大的紫薯適合蒸

有很多人將買來的紫薯洗乾淨後一股腦的倒入蒸鍋裡蒸。 但是出鍋後， 很多紫薯熟了， 但是有很多紫薯是半生不熟的。 為什麼會出現這種情況。 應該是紫薯的大小不一吧。 那麼， 多大的紫薯適合蒸。

其實多大的紫薯都可以蒸嗎， 但是如果是許多紫薯一起蒸的話， 建議選擇體形較小， 並且每個紫薯的體形差不多的紫薯一起蒸。 這樣一來， 就不會出現每個紫薯熟度不一樣的情況。

另外， 小一點的紫薯熟的會比較塊， 比較節約天然氣等資源， 同時也節約時間。