南瓜燒肉怎麼做好吃？

南瓜燒肉在做的時候首先需要準備的是五花肉， 因為南瓜甜甜的， 肉太瘦， 口感會不好， 所以肥瘦相當， 味道才會更好一些， 還需要準備的就是南瓜去掉皮， 切成片狀放在水中焯一下， 然後不斷地翻炒， 把南瓜徹底炒熟以後加上白糖和食鹽。

主料

100g南瓜

300g五花肉

配料

適量油

適量鹽

適量糖

適量老抽

適量味精

製作步驟

1 所需原料， 南瓜， 五花肉

2 南瓜洗淨去皮， 切片

3 五花肉洗淨切塊

4 鍋中放水， 放入五花肉焯水

5 鍋中放油， 放入焯好水的五花肉， 翻炒

6 放入適量的料酒

7 放入適量的老抽

8 翻炒均勻放入適量的鹽

9 放入適量的糖

10 加入適量的水， 大火燒開， 小火燉到五花肉成熟

11 放入切好的南瓜， 燒到南瓜成熟即可。