大家都知道糖吃多了不好， 於是總是避開糖果和甜品。 可是你知道嗎？生活中還有很多看似不甜的食物， 其實也暗藏大量糖分。 究竟哪些食物含有“隱形糖”？
辨別“隱形糖”的妙招
有些看似不含糖的食品同樣隱藏著“甜蜜殺手”， 這就需要有一雙火眼金睛了。
仔細察看包裝上的營養配料表
有機糖和可消化分解為葡萄糖的碳水化合物， 比精製糖危害性要小。 儘量少選用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味劑的食品。 較為健康的為低聚糖和糖醇類食品。
低脂和無脂食品並不代表無糖
一些低脂或無脂食品往往會加入糖分以改善其單調口味。
很多加工果汁含糖量超過正常量
這些飲料採用大量甜味劑增加口感， 使人產生飽腹感並影響其他營養物質的吸收。
大多數酒精類飲料也含有糖分
最典型的是葡萄酒。 葡萄酒在發酵過程中需添加糖分以適量提高酒精度。 發酵後， 葡萄酒中還會有殘留糖分。 在您享用葡萄酒的同時， 您也在同樣享用“甜蜜”。
這些食物也是“隱形糖”大戶
除了上述方法可以辨別“隱形糖”外， 下面再專門為大家列舉一些常見的“隱形糖”大戶。
酸味零食
大部分人都會認為， 話梅、山楂等酸味零食， 含糖量應該不高。 殊不知， 此類食物的含糖量卻高得離譜。 因為此類食物本身的有機酸含量較高，
據瞭解， 山楂片中的糖含量高達70%-80%。 而話梅的中的糖含量， 也不示弱， 一般排在第二位， 僅次於梅子。
即溶沖調糊粉
速沖糊粉， 包括核桃粉、芝麻糊等， 都是含糖大戶。 為了去除五穀雜糧特有的“土腥味”， 以及增加口感， 廠家往往都會在這類食物中添加大量的糖分。 此外， 大部分人都知道， 單純的穀類、豆類磨成粉之後， 加入沸水後也不能攪成糊， 於是， 廠家一般都會加入澱粉、糊精等添加劑讓其成糊。 這兩種食物中的澱粉進入體內， 會導致體內血糖迅速飆升。
乾貨食品
牛肉幹、水果乾、乾果等乾貨中， 都含有大量糖分。 因為糖有保水作用。 因此， 在製作牛肉幹的過程中，
意粉醬
以番茄為主料的意粉醬有一定的保健功效， 但從商店裡買來的意粉醬可能添加了糖， 來降低它的醬味酸性。 一個中等大小的瓶子的三分之一， 大約150克， 可能載有超過13克的白糖。 大致相當於三湯匙糖。
麵包
最後一種是很多人每天的主食——麵包。 糖含量在每片麵包上的分佈的量不同， 但可高達3克。 有些糖在烘烤過程中會自然形成， 但往往糖是人為添加的。 有時候吃上去是鹹味的食物也並不意味著低糖。
如果你有血糖高的問題， 最好少吃上述食物哦！
