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長期低血糖有4大危害 多吃蝦皮腐竹遠離低血糖

低血糖的症狀通常表現為出汗、饑餓、心慌、顫抖、面色蒼白等, 嚴重者還可出現精神不集中、躁動、易怒甚至昏迷等。 長期低血糖嚴重影響身體健康, 應當引起重視。

長期低血糖的4大危害

長期低血糖對人體的主要危害有哪些呢?

(1)如果患者出現低血糖昏迷過久未被及時搶救可造成死亡。

(2)低血糖還可以刺激心血管系統, 增加心腦血管意外如心肌梗死、腦卒中的危險性。

(3)低血糖反應如果長期反復發作, 會導致中樞神經系統不可逆的損害, 造成腦功能障礙。

(4)反復發生低血糖會使病情變得難以控制。 因為低血糖時,

體內的升糖激素會增加, 導致低血糖後反跳性高血糖(蘇木傑反應), 造成血糖波動。

低血糖患者飲食注意事項

低血糖怎麼辦?低血糖患者最好要注意飲食, 做到少吃多餐, 多吃高纖維食物。

少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐, 一天大約吃六到八餐。 睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。 除此, 要交替食物種類, 不要經常吃某種食物, 因為過敏症常與低血糖症有關。 食物過敏將惡化病情, 使症狀更複雜。

應加以限制的食物要嚴格控制

嚴格限制單糖類攝取量, 要儘量少吃精製及加工產品, 如速食米及馬鈴薯、白麵粉、汽水、酒、鹽。 避免糖分高的水果及果汁, 如葡萄汁混合50%的水飲用。 也要少吃通心粉、麵條、肉汁、白米、玉米片、番薯。

豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。

增加高纖維飲食

高纖飲食有助於穩定血糖濃度。 當血糖下降時, 可將纖維與蛋白質食品合用, 如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。 吃新鮮蘋果取代蘋果醬, 蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。 纖維本身也可延緩血糖下降, 餐前半小時, 先服用纖維素, 以穩定血糖。 兩餐之間服用螺旋藻片, 可進一步地穩定血糖濃度。

均衡飲食

飲食應該力求均衡, 最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則), 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。

低血糖食療方推薦

為了更好地防治低血糖, 下面再為大家推薦一些關於低血糖的食療方:

蝦皮腐竹

可經常食用, 本品為高蛋白飲食,

防止低血糖和高脂血症。

原料:腐竹250克, 蝦皮20克, 蒜頭一瓣, 麻油、薑、精鹽、味精各適量。

製作:蝦皮加酒、水浸發並煮沸, 腐竹冷水發後撕成細長條。 油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁), 煮沸調味、再用小火燴20分鐘, 淋上麻油即成。

西湖牛肉羹

每週1~2次, 具有補脾養胃、強筋壯骨, 治療低血糖症的作用。

原料:牛腿肉200克, 雞蛋2只, 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

製作:牛肉切成細末, 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。 清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內, 再將打勻的蛋液倒入, 調味著薄芡, 撒上蔥花, 淋上麻油即可。

炸五香麻雀

每週一次, 主治低血糖引起的頭暈, 腰酸冷軟。

原料:麻雀10只, 五香粉少許, 黃酒、薑片、醬油、味精各適量。

製作:麻雀去毛、去內臟洗淨, 加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。 菜油燒至六成熱時爆入薑片, 放入麻雀。

有低血糖的朋友最好注意上述飲食事項哦!

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