雞翅是很多人喜歡食用的菜品中常見的一種食材， 既可以炸， 也能夠加入配料炒著食用， 具有多種多樣的口味。 其中可樂檸檬雞翅受人歡迎， 檸檬還可以去除雞翅的油膩感， 散發出清香的味道， 再加上可樂本身就是一種常見的飲料， 香甜可口， 三者結合是一道美味的佳餚。 接下來， 就給大家詳細介紹可樂檸檬雞翅的具體做法。
1.將新鮮的雞翅洗淨後， 再放在熱水中過水， 去血水和撇浮末。
2.撈出來後擇乾淨殘留的雞毛， 再清洗一遍。 用刀在雞翅表面劃幾刀。
3.將蔥和薑洗淨後切絲， 放在雞翅中， 倒料酒，
4.把檸檬用鹽水洗淨後， 切成片狀。
5.在醃制好的雞翅上放上檸檬， 擠檸檬汁， 再醃制10分鐘。
6.先等鍋中油熱後， 放入蔥絲翻炒， 先放入雞翅煎炒， 倒適量的可樂， 加入檸檬片， 直至大火煮開。
7.換成小火後， 繼續燉煮， 直至煮熟後即可盛出。
由於很多人認為檸檬太酸， 會不利於口感， 實際上檸檬具有很好的去腥作用， 而且其清香的味道還能夠做出另一番美味的雞翅， 好吃不膩。 在烹飪時若是減肥的朋友製作， 可以選用低糖或者是無糖可樂， 以免會引起人體發胖。
以上就是關於可樂檸檬雞翅的具體做法， 雞翅中含有豐富的蛋白質， 特別是受到很多小朋友的歡迎和喜愛， 經過上述介紹根據自己的口味進行烹飪，
