研究人員招募了42對年齡介於24～61歲之間志願者。 在為期兩天的研究中， 研究者要求參與者在就餐時， 談論金錢、親戚關係等最有可能產生衝突的話題， 並在房間中設置了錄影設備。
在就餐後的7個小時裡， 研究者每小時對參與者測量一次能量消耗（即燃燒的熱量）， 每次為時20分鐘。 同時， 對其飯後的血液樣本的血糖、胰島素、甘油三酯含量進行了分析。
結果顯示， 在飯後第一次測量時， 有負面情緒的參與者平均每小時燃燒熱量比其他人少了31卡， 並且其血液中的胰島素水準比其他參與者平均高出了12%，
該研究首席研究員簡·吉科爾特·格拉澤教授指出， 如果每天燃燒的熱量減少100卡， 這樣日積月累， 一年內就會令其體重增加近10斤。 因此吃飯時保持好心情更有益健康。
睡覺有這習慣竟然能讓人發胖1睡前飲酒
人們通常認為睡前飲酒可幫助睡眠， 但效果可能適得其反， 研究發現， 酒精會使睡眠品質受到干擾。 同時， 在睡覺前喝酒肯定會增加晚間上廁所的次數。 這會擾亂睡眠規律。 如果在起床時打開燈， 還會抑制褪黑激素的生成。 在睡前兩小時內應停止飲酒， 如果需要， 可在洗手間開一盞紅色的小夜燈。
2睡前吃東西
深夜進食會導致人體無法在睡眠中冷卻下來，
3睡前長時間看電視或電腦
很多人都愛在睡覺前看電視劇， 或在網上查收郵件、流覽網頁等， 但時間過長會刺激去甲腎上腺素和多巴胺的生成， 使大腦一直處於興奮狀態， 從而擾亂了睡眠品質。 可在睡前從事一些使大腦平靜的活動， 例如打坐、閱讀或寫日記等。 保持這些習慣會使血清素生成水準上升， 改善睡眠品質。
4晚間運動
經常運動能改善睡眠品質， 但要在較早的時間內進行。 深夜進行運動， 特別是有氧運動， 會使體溫大幅上升， 阻止褪黑激素的釋放。 這樣做還會破壞入睡能力，
5睡衣太緊
寬鬆舒適的睡衣能讓人睡得更香甜。 如果穿過緊的睡衣， 會阻礙血液流通並使體溫升高， 同時也抑制了褪黑激素和生長激素的分泌。 睡覺時應穿上輕便的睡衣， 避免蓋厚重的被子。
6臥室溫度太高
很多人喜歡在溫暖舒適的環境下睡覺， 但如果臥室溫度太高， 會阻止身體在睡眠時的自然冷卻。 如果沒有這種冷卻過程， 褪黑激素和生長激素的釋放將受到干擾， 也就是說， 你在睡眠中無法燃燒脂肪， 也無法使骨骼、皮膚和肌肉在夜間得到修復。 為獲得最佳的睡眠品質，
7睡眠時間不對
美國癌症協會發現每晚睡眠時間經常少於6小時或多過9小時的人， 患上癌症的風險更高；最新的一項研究也發現每晚睡眠時間為7個半小時的人壽命更長。 多數睡眠專家認同每晚的最佳睡眠時間為7到8個小時。 當然每人所需的睡眠時間各不相同。 如果你每天早晨能不需要鬧鐘而自然醒來， 並且感到頭腦清醒， 這意味你已經有了足夠的睡眠時間。
如果睡眠時間不足， 體內的皮質醇和饑餓激素都會激增， 導致胰島素相應增加；體內的瘦蛋白、褪黑激素、生長激素、睾丸酮和血清素的水準都會下降， 所有這些都會引起體重增加。
