玉米餃子餡做法大全

隨著人們生活水準的提高， 人們越來越注重飲食健康， 平時會多吃一些粗糧和穀物， 其中玉米就是一種粗糧， 玉米的做法有很多， 今天向大家介紹一種玉米餡兒包的餃子， 吃起來香甜可口， 同時還有很好的調理身體的作用， 下面我們就來瞭解一下玉米餡兒餃子的做法。

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準備玉米兩百克， 準備豬肉400克， 另外準備雞腿菇150克左右， 準備麵粉500克左右， 調料有鹽、蔥、生抽、調和油以及五香粉。

首先要準備有肥有瘦的豬肉， 先把豬肉切成大塊兒， 然後把豬肉剁成肉餡兒，

把豬肉餡裡面稍微加一點水， 然後向一個方向攪動， 再加入適量的鹽， 加入生抽和五香粉， 攪拌均勻， 繼續向一個方向上勁， 然後再加入雞腿菇， 加入蔥花， 攪拌均勻， 最後再加入玉米粒， 充分的攪拌， 然後再加入適量的鹽， 再加適量的油攪拌均勻。

這樣玉米餃子餡兒就做好了， 然後發麵醒面， 做成餃子皮就可以包餃子了， 包好的餃子放入開水當中， 水開兩次， 放入兩次冷水， 這樣餃子就熟了， 玉米餃子餡營養功效會更好， 尤其能夠促進消化， 對於保健和調理身體作用會更明顯。