隨著人們生活水準的提高, 生活節奏也是越來越快, 很多人忙於工作疲於奔波, 往往忽略了平時的飲食和休息, 不規律的飲食習慣和混亂的作息時間, 往往讓自己的胃很受傷, 胃病胃炎的發病率也在逐年上升, 普遍很多人會換上胃炎胃病, 久而久之就是慢性胃炎, 繼而繼續不重視胃炎就會反反復復發作, 折磨著每一位胃病患者, 這樣的惡性循環, 會讓工作生活都受到影響, 所以, 面對胃病胃炎要重視要及時調養, 養胃重在平時, 而飲食調養是不錯的選擇。
胃炎胃潰瘍等胃病常與季節的變化、精神因素、飲食不當有關:飲食至關重要,
適合一日三餐的胃病胃炎的食譜:
1、小茴香粥
炒小茴香30克, 粳米200克。 將小茴香裝於紗布袋內紮口,
2、肉桂粳米粥
肉桂末1~2克, 粳米100克, 砂糖適量。 先將肉桂研成細末;再將粳米、砂糖共放入砂內, 加水煮為稀粥, 然後取肉桂末1~2 克, 調入粥中, 改用文火, 再煮沸, 待粥調停火即可。 早晚餐時空腹溫食。 溫中和胃。 主治脾胃虛寒型慢性胃炎。
3、糯米百合蓮子粥
糯米1 0 0 克, 百合5 0克, 蓮子2 5 克。 上幾味共煮粥食用, 每天1 次, 連服7一15 天。 這種粥含有熱量614千卡, 蛋白質16克, 脂肪2克, 碳水化合物135克, 鈣84毫克, 鎂134毫克, 鐵6mg, 鋅3毫克, 維生素C2毫克, 膳食纖維4克。 糯米補脾胃, 且能緩痛;百合滋陰清熱;蓮子健脾胃。
4、豬肚姜桂湯
準備豬肚150克, 生薑1 5 克, 肉桂15 克。 將豬肚洗淨, 放於碗內或陶瓷器皿內, 加生薑、肉桂, 放少許鹽及水, 隔水燉, 肚熟後, 分2 次飲湯食肚。 豬肚補益脾胃;生薑、肉桂溫中散寒。 三味同用可溫中健脾養胃, 用於治療脾胃虛寒的胃脫痛、吐清水等症。
5、益脾餅
將紅棗煮熟去皮核;將雞內金、白術洗淨, 以文火焙乾, 研成細末;再加入紅棗, 同搗如泥, 製成小餅, 放入烤箱內烘乾, 即可食用。 每日服用一次, 有補脾溫中、健胃消食的功用。
6、鮮蘆根粥
將鮮蘆根洗淨切成細段, 與青皮一起入鍋, 加冷水煮沸, 撈出藥渣;再加入粳米煮粥。 每日服用2次, 有泄熱和胃、養陰止痛、養胃益脾之功效。
7、木香烏麥飲
取木香、麥冬、烏梅, 加水煎煮15分鐘。 有養胃生津、行氣止痛之效, 適合慢性萎縮性胃炎患者飲用。
這麼多適合胃病的食譜, 現在你知道胃痛吃什麼好了吧!平時工作就算真的很忙也不能忘記吃飯的時間哦, 有空的話還是自己做一些養胃菜來吃吧, 畢竟只有把胃養好了, 才能有更好的身體素質去面對高壓工作。