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桂圓燉雞怎麼做

桂圓燉雞具有很好的滋補的功效, 尤其是在秋冬季節天氣比較乾燥, 人的免疫力容易出現下降, 這時候適當的吃一些桂圓燉雞, 有很好的提高免疫力和溫補的功效, 能夠取得補而不燥的作用, 桂圓燉雞的做法也比較簡單, 下面我們就來瞭解一下桂圓燉雞的做法, 我們來看一下這方面的內容。

準備半隻黃花雞, 準備適量的鹽、陳皮、蔥花、枸杞、姜片以及桂圓。

把枸杞放到清水裡面泡軟, 然後把桂圓幹去掉殼, 去掉核, 把半隻雞用清水清洗乾淨, 然後剁成小塊兒, 鍋中放入適量的清水, 加入陳皮和薑片,

把雞塊放到鍋中, 大火燒開, 然後把一些浮沫用湯勺去除, 這時候再把桂圓幹放到裡面, 然後再加入浸泡好的枸杞, 蓋好蓋, 用小火燉一個小時左右。

一個小時以後基本就燉好了, 然後再把上面的一些油分撈出來, 再加入適量的蔥花, 再次開火水開以後關火, 加入適量的鹽調味兒, 這樣就可以盛出了。

桂圓燉雞的做法比較簡單, 桂圓燉雞的營養功效很好, 尤其對女性來說, 在秋冬季節適當的吃一些有很好的補氣血的作用, 另外還有豐胸和促進睡眠的功效, 有很好的補腎益脾、安神養心的作用, 對男性來說也具有促進性能力的效果, 有一定的預防性功能障礙的作用, 適當的吃一些也有很好的補益的功效。

以上簡單的瞭解了桂圓燉雞怎麼做,

桂圓燉雞的做法是比較簡單的, 因為加入了桂圓會使雞的營養更加的豐富, 能夠取得補而不燥的效果, 尤其是在秋冬季節天氣比較寒冷, 適當的吃些有很好的驅寒保暖的效果。

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