用花生燉雞非常的滋補， 花生的營養價值非常的高， 富含優質的植物油， 對於提高免疫力水準能夠發揮很好的效果， 雞肉裡面富含高蛋白， 富含維生素和微量元素， 雞肉裡面的蛋白質非常有利於人體的吸收， 用花生燉雞具有補益的功效， 能夠提高免疫力水準， 尤其是對於體質較差的人能夠提高身體的抗病能力， 下面我們就來瞭解一下花生燉雞的做法。
準備去皮無骨雞胸肉六塊， 把雞胸肉切成長條狀， 準備紅椒一個， 把紅椒去籽， 然後切成條， 準備洋蔥一個， 洋蔥清洗乾淨， 切成塊。 另外準備醬油孜然蒜頭，
把雞胸肉以及洋蔥和紅椒條一起放到湯鍋裡面，
然後倒入適量的清水，
加入四勺醬油，
再加入辣椒末，
加入蒜末，
加入孜然，
加適量的鹽和胡椒，
攪拌均勻，
然後蓋上鍋蓋，
用小火燉4到5個小時。
然後打開鍋蓋，
從鍋中取出適量的湯，
放入碗中加入花生醬，
加入適量的醬揉，
再放青檸汁以及玉米粉，
這種湯汁比較粘稠，
然後再重新把這個湯倒回鍋裡，
蓋上蓋兒以後，
用大火燒30分鐘左右，
出鍋之前撒入適量的蔥和香菜，
再把已經做好的花生仁到裡面，
這樣花生燉雞就做好了。
花生燉雞的營養價值非常的好，
