您的位置:首頁>正文

冬瓜玉米排骨湯的做法是什麼

冬瓜和玉米營養功效都不錯, 而且冬瓜和玉米的熱量比較低, 適當吃一些有很好的減肥的作用, 都富含維生素, 富含微量元素, 具有調理身體的作用。 用冬瓜和玉米以及排骨做湯, 不但能夠提高免疫力水準, 還有補充鈣質的效果, 下面我們就來瞭解一下冬瓜玉米排骨湯的做法

準備排骨300克, 準備兩個玉米, 準備冬瓜兩百克, 另外準備枸杞少許。

先把排骨剁成小段, 然後清洗乾淨, 把玉米清洗乾淨以後切成小段, 冬瓜去皮去瓤, 然後切成一公分左右的片, 把薑清洗乾淨, 切成片。

鍋中放入清水, 然後把剁好的排骨冷水放到鍋中,

大火燒開以後, 把上面的浮沫去掉, 然後把排骨撈出, 用溫水沖洗乾淨。 鍋中重新放入清水, 然後燒開, 再把排骨、玉米、冬瓜和薑片放到裡面, 再加入適量的枸杞, 也可以在水中滴兩滴醋, 這樣有助於排骨裡面的鈣質進入湯裡面。

再加少許的鹽, 也可以加少許的植物油, 大火燒開, 小火再煮40分鐘左右, 然後關火, 這樣冬瓜玉米排骨湯就做好了。

冬瓜玉米排骨湯的熱量不高, 排骨裡面的營養物質能夠充分的進入到湯裡面, 適當的喝一些能夠提高身體的免疫力, 尤其在夏天的時候能夠取得補而不燥的功效, 適當的吃一些還有促進消化、預防便秘的作用, 能夠促進身體的膽固醇的代謝, 有不錯的美容養顏的功效。

相關用戶問答
  • 1回答

    鯽魚湯的做法

    鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]

  • 1回答

    牛肉湯的做法大全

    清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉湯的做法

    買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]

  • 1回答

    烏雞湯的做法

    歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]

  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示