冬瓜和玉米營養功效都不錯, 而且冬瓜和玉米的熱量比較低, 適當吃一些有很好的減肥的作用, 都富含維生素, 富含微量元素, 具有調理身體的作用。 用冬瓜和玉米以及排骨做湯, 不但能夠提高免疫力水準, 還有補充鈣質的效果, 下面我們就來瞭解一下冬瓜玉米排骨湯的做法。
準備排骨300克, 準備兩個玉米, 準備冬瓜兩百克, 另外準備枸杞少許。
先把排骨剁成小段, 然後清洗乾淨, 把玉米清洗乾淨以後切成小段, 冬瓜去皮去瓤, 然後切成一公分左右的片, 把薑清洗乾淨, 切成片。
鍋中放入清水, 然後把剁好的排骨冷水放到鍋中,
再加少許的鹽,
也可以加少許的植物油,
大火燒開,
小火再煮40分鐘左右,
然後關火,
這樣冬瓜玉米排骨湯就做好了。
冬瓜玉米排骨湯的熱量不高, 排骨裡面的營養物質能夠充分的進入到湯裡面, 適當的喝一些能夠提高身體的免疫力, 尤其在夏天的時候能夠取得補而不燥的功效, 適當的吃一些還有促進消化、預防便秘的作用, 能夠促進身體的膽固醇的代謝, 有不錯的美容養顏的功效。