鐵棍山藥是一種常見的山藥,
鐵棍山藥營養價值非常的高,
鐵棍山藥的熱量非常低,
而且不含脂肪,
但是蛋白質的含量比較好,
適當的吃些具有滋腎益精和降低血糖的作用,
另外能夠預防血栓,
能夠阻止血脂在血管壁的沉澱,
在預防心血管疾病方面非常的有效果,
鐵棍山藥的做法有很多,
我們來瞭解一下。
鐵棍山藥可以和排骨一起做成山藥排骨湯,
準備豬大排400克,
準備山藥一根,
準備適量的枸杞、鹽和薑。
先把排骨清洗乾淨,
然後做成小塊兒,
鍋中放水,
水開以後把排骨下裡面,
煮三分鐘,
然後撈出用溫水沖洗一下,
備用,
把山藥,
去掉外皮,
然後切成滾刀塊兒,
把生薑切成片兒,
然後把山藥排骨枸杞和薑片,
一起放到砂鍋裡面,
一次性加入足量的清水,
要沒過食材,
然後大火燒開,
再用小火煮兩個小時。
然後加入少許的原來調味兒,
這樣山藥,
排骨就做好了。
山藥也可以做粥,
同樣有很好的溫補的功效!準備大米適量,
準備山藥適量,
準備適量的白砂糖,
把山藥去皮切成小塊兒,
準備電鍋,
把大米淘洗乾淨,
放入電鍋內,
加入適量的清水,
把山藥塊兒也放到電鍋裡面,
然後打開煮粥健,
半個小時左右山藥粥就做好了。
以上簡單的瞭解了鐵棍山藥的做法大全,
鐵棍山藥能夠做的食材特別多,
可以做湯,
可以做菜,
也可以做粥,
鐵棍山藥的營養價值非常的高,
適當的吃一些具有提高免疫力的作用,
尤其對於一些體質表差的人來說,
適當的吃一些有非常的補益的功效。