青椒辣子雞的做法是什麼

雞肉中的蛋白質含量非常豐富， 而且非常容易消化被人體所吸收， 對於強身壯體有很好的作用。 而且雞肉味道非常香嫩， 做法也非常多種， 是很多人都很喜愛的一種肉類食品。 青椒辣子雞就是大家很喜愛的一種做法之一， 那麼青椒辣子雞容易做嗎？到底怎麼樣才能做出美味的青椒辣子雞呢？

1、青椒辣子雞的做法

首先將雞肉切塊兒後洗乾淨， 將青椒洗乾淨後切成菱形塊。 將鍋中放入適量的油， 加入洗乾淨的雞肉來回翻炒， 當雞肉變成白色後， 加入適量的小紅椒， 料酒， 陳醋， 適量的薑蒜末， 翻炒後加入適量的花椒，

2、青椒辣子雞的營養價值

青椒中含有人體所需要的多種維生素和礦物質元素， 青椒對人體有一定的祛風散寒， 開胃健脾等功效， 青椒中的碳水化合物， 蛋白質， 和其他營養元素也是非常豐富的。 青椒中還有一定的抗氧化成分， 對延緩皮膚衰老有一定的作用， 而且青椒中還有一種物質可以加速新陳代謝促進體內脂肪的燃燒， 對人體有減肥清脂的功效。 雞肉似乎是蛋白質含量最高的一種肉類了， 而且脂肪含量較低， 蛋白質極易被人體所吸收，