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小孩子只吃主食不吃水果的危害,嚴重者會營養不良

有些家長認為小朋友少吃一些零食, 多吃主食才會營養高, 這樣做真的對小朋友好嗎?如果不吃水果從而得來營養呢?如果長期不吃水果, 小朋友會是怎樣的身體呢?

1、水果是供給維生素C的良好食物

所有新鮮的水果中或多或少含有維生素C,而水果在一般條件下都是生吃, 其中所含的維生素C不會因為烹調影響而遭到破壞。 日常人體所需的維生素C和維生素A、葉酸都是來源於水果和蔬菜的攝入。 含維生素C較多的水果有山楂、鮮棗、柿子、柚子、檸檬等等。

2、水果中的糖類容易消化吸收

小孩子只吃主食不吃水果的危害,

嚴重者營養不良

水果中的糖類主要是葡萄糖、果糖, 還會有一些蔗糖。 葡萄糖和果糖都是單糖, 食入後不必經消化分解便可以直接被腸道所吸收。 水果為啥這樣甜呢?這是因為它含糖量比較多, 其中食糖中果糖是最甜的

3、水果是很好的輕瀉劑

水果中含有纖維素、半纖維素和果膠, 它們能促進胃腸蠕動, 尤其是果膠在腸道中吸水膨脹, 增加糞便的體積使之軟化, 加快糞便排出。 有利於預防大腸癌。

4、水果有助於消化

水果除了以上的對人體的好處, 還能促進食欲外, 還含有幾種有機酸如檸檬酸和蘋果酸。 這些有機酸能刺激消化液的分泌, 有助於消化。

5、水果有助於維持體液的酸堿平衡

水果中含有的礦物質和有機酸在體內經過代謝作用後,

產生鹼性物質, 如鉀、鈉、鎂、鈣等, 有利於維持體液的酸堿平衡。

6、水果還有其他的營養

蘋果中有鞣酸, 製成幹蘋果粉, 有止瀉的作用, 可以給腹瀉患者食用。 橘子除了橘子肉之外, 橘皮、橘核都有很高的營養價值和食療功效。 吃橘子的人患冠心病、糖尿病、高血壓病、痛風的幾率都比一般人要低的很多。

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