功效：壯元陽， 補氣血， 益精髓， 強筋骨。 適用於腎陽虛所致陽痿、滑精、腰膝酸冷、虛弱、帶下、精虧眩暈、耳嗚等症。
原料：鹿茸粉3克， 水發魚翅300克， 烏雞1只
調料：料酒5克， 味精5克， 雞精5克， 棒骨湯2500克， 鹽10克， 薑10克， 蔥10克
做法：
1、 將烏雞宰殺， 去毛、內臟及爪。
2、 水發魚翅蒸熟。
3、 姜切片， 蔥切段。
4、 烏雞、鹿茸粉、薑、蔥、料酒放入高壓鍋內， 置大火上燒沸， 壓25分鐘後關火晾涼， 倒入煲內。
5、 將煲置大火上燒沸， 下入魚翅， 調味， 連煲一同上桌， 可燙其他菜食用， 也可直接佐餐。