功效：補虛損， 益精氣。 適用於肺虛咳嗽、陽痿不舉、腰膝酸軟、病後久虛、視物不清等症。
原料：枸杞10克， 蟲草6克， 乳鴿1只
調料：料酒10克， 鹽4克， 味精3克， 胡椒粉3 克， 薑4克， 蔥10克， 白酒適量
做法：
1、 將蟲草用白酒浸泡2小時， 洗去泥沙；枸杞洗淨， 去果柄等雜質；乳鴿宰殺， 用沸水汆去血水， 剁成3釐米見方的塊；姜切片， 蔥切段。
2、 將乳鴿、蟲草、枸杞、料酒、鹽、味精、薑、蔥、胡椒粉同放蒸杯內， 加入清湯適量。
3、 將蒸杯置蒸籠內， 旺火蒸45分鐘即成。