功效：大補元氣， 補脾益肺， 安神增智， 滋腎補肝。
原料：人參50克， 枸杞25克
調料：白砂糖50克， 玉米澱粉10克
做法：
1、 枸杞洗淨；人參洗淨， 切片。
2、 玉米澱粉加10克水調成水澱粉。
3、 炒勺內加水燒開， 下入人參片煮5分鐘， 加入白糖煮至溶化。
4、 放入枸杞燒開， 撇去浮沫， 用水澱粉勾芡， 裝入碗中即成。
【引經據典】
《名醫別錄》："（人參）調中， 止消渴。 ”
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