對於忙碌了一上午的上班族來說， 午餐很關鍵， 它不但要補充上午所消耗的能量， 還要為下午緊張忙碌的工作打好基礎， 因此養成良好的習慣很有必要。 那麼吃午餐時我們需要注意的問題有哪些呢？
辣椒作為美味佐料， 裡面含有豐富的維生素和纖維， 熱量較低， 並且它裡面還含有人體易吸收的胡蘿蔔素， 適當吃一些對緩解由於長期面對電腦螢幕而造成的視力下降有好處。 另外， 辣椒還能開胃， 有利於消化吸收。 但是吃辣椒也不能過量， 否則會對口腔和食管造成嚴重刺激，
2、不要只吃一碗面
有些上班族中午為了省錢或者圖方面， 只吃一碗面， 這樣會導致蛋白質、脂肪及碳水化合物等三大營養素的攝人量不足， 特別是一些礦物質、維生素等營養素更是缺乏， 長此以往對身體健康無益。 另外， 麵食會很快被身體吸收利用， 極易使人產生饑餓感， 這對於下午工作強度大的人來說， 顯然是不行的。 所以如果午餐選麵條為主食， 最好搭配一些蔬菜和蛋類食品。
3、不要喝酒
上班族午餐時喝酒， 不僅會影響下午的工作效率， 還會嚴重影響工作品質。 因為酒精對人的大腦有強烈的麻痹作用， 如果一次飲用較多的酒， 會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態， 從而無法控制自己的情緒和行為。 如果你為了應酬而不得不喝， 最好喝一小杯葡萄酒或啤酒， 然後飯後再小憩一下， 這樣才能精神抖擻地開始下午的工作。
4、不要不喝湯
吃午餐時喝湯是個好習慣， 因為湯裡的營養豐富並且更容易使人產生飽腹感。 特別是清湯類的， 如蔬菜通心粉湯、日本醬湯等， 都要比濃湯所含的熱量少， 更有益於健康。 另外， 有研究顯示， 愛吃水分含量高的食物如番茄、黃瓜等的人， 總的來說攝人的熱量要少得多， 所以喝湯還能避免身體發胖。